tiistai, 25. marraskuu 2008
HYVÄÄ NIMIPÄIVÄÄ KAIJA!
Pohjana suklaakakkua - kivaa vaihtelua tavanomaiselle keksimurupohjalle. Pohjan ohje löytyy tästä. Tein pohjan 1/3 ohjeen määrästä.
Täytteessä on 250 g mascarpone-tuorejuustoa, 2 prk flora vispiä, 1 pss mariannerakeita rouhittuna, n.1 dl tomusokeria sekä 1 dl mehua johon liuotin 4 liivatetta.
Päällä on 300 g mansikoita soseutettuna, sokeria ja 1 dl mehua, johon liuotin 5 liivatetta.
Koristeet suklaata ja elintarvikekultamaalilla maalattuja mariannerakeita.
"Leipuri se rullaa
taikinasta pullaa.
Uunissa se paistuu,
maukkahalta maistuu."
Toukokuussa 2007 eksyin ilokseni Ullan Unelma -blogiin, jonka upeat luomukset lumosivat sisäisen leipurin sieluni ja vei mennessään.... alkoi kakunleivontabuumi, jolle ei näy loppua. Tavoitteenani on nauttia leivonnan lumouksesta ja kehittää taitojani tämän unelmaharrastuksen parissa. Jos voisin valita, varmasti leipoisin kaiken päivää.... ja yötä! Tervetuloa vierailulle blogiini, jätäthän merkin vierailustasi vieraskirjaan.
2007 kakkusatoa 2008 kakkusatoa 2009 kakkusatoa 2010 kakkusatoa Hyydytetyt kakut Jouluiset herkut Juhlatarjoilua Koristelu Leivokset Leivonta vinkit Leivontavälineet Makeat piirakat Muffinit ja kahvikakut Pikkumakeat Pikkusuolaiset Pullaa Suolaiset piirakat Täytekakut Vanhempaa tuotantoa Vieraskirja Voileipäkakut Yleinen
Kommentit