1274033066_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ohje:

200 g digestivekeksejä murskattuna

75 g sulatettua rasvaa

Jogurttitäyte:

4 dl maustamatontajogurttia

2 dl Flora vispiä vaahdotettuna

4 liivatelehteä

tilkka sitruunamehua

(sokeria + vaniljasokeria)

Päällä:

3 prk piltti aprikoosisosetta + sokeria

Murskaa keksit ja sekoita sulatetun margariinin kanssa. Painele irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen n. 10 min ajaksi. Liuota liivatteet vesitilkaan ja anna seoksen hieman jäähtyä. Vaahdota vispi. Sekoita jogurtti, sokeri ja vaniljasokeri ja lisää seokseen liivateseos ja lopuksi kermavaahto.  Kaada seos pohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään n. 4 tunniksi. Lisää aprikoosisose kun jugurttitäyte on hyytynyt.