Pikkusiskolla on tänään nimipäivä ~ hyvä syy leipoa kakku!

1650630.jpg

3 munan pohja, mustikkarahkatäyte, päällä Flora vispi + marsipaani, koristeet sokerimassasta ja marsipaanista (lehdet).

Tässä kakussa pääsin kokeilemaan useampaakin itselleni uutta juttua:

* sokerimassaa muovailin ensimmäistä kertaa ~ihana uusi tuttavuus! Koristeet kuivuvat huomattavasti nopeammin kuin marsipaanista tehtynä. Toisaalta mausta en oikein pitänyt eli kakun päällä käytän jatkossakin marsipaania....

* tuollaisia kenkäkoristeita olen joissakin blogeissa nähnyt ja Global Sugar Artin sivuilla (joille eksyin Cakecentralin kautta) siihen myytiin jopa muottia... sokerimassasta muovailtuna se onnistui mielestäni kohtalaisen hyvin: hauskan näköinen ja kiva työstää.

* samoin joissakin blogeissa olen törmännyt tuollaiseen "tikkikangas" -koristeluun ja tykästynyt siihenkin, joten tässä pääsin sitäkin harjoittelemaan..... kakun pinalle jätin tavallista enemmän flora vispiä, jonka avulla sain "tikkauksista" muhkeammat... urat tein isolla grillitikulla, joka näkyy kuvassa....

* vieläpä kokeilin tässä kakussa pyörivää koristelualustaa (oikeasti alusta oli pyörivä tarjoilualusta, jonka päälle asetin kakkulautasen), jonka avulla sain kauniin tasaisen reunan kakulleni.

Koristeluvaiheet kuvina:

 1650610.jpg 1650614.jpg 1650615.jpg

1650617.jpg 1650619.jpg 1650624.jpg

1650626.jpg 1650631.jpg 1650635.jpg