Christian –poikani (4 v.) halusi heti kokeilla uusia vuokia ja äitiähän ei tarvinnut kauaa houkutella! Joten teimme yhteistyöllä suklaakakkuja. Ihanaa kun oma lapsi osoittaa kiinnostustaan leipomiseen!
Käytin äidiltäni "perimää" ULLAN SUKLAAKAKKU – ohjetta. Tämä kakku on todella helppo valmistaa ja on tosi ihanan hyvää varsinkin jos kakku tarjoillaan jääkaappikylmänä. Suosittelen!
Ohje:
3 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
4 rkl vaniljasokeria
1 dl kaakaojauhetta
2 munaa
3/4 dl maitoa
175 g margariinia/ voita
3/4 dl vettä
Tee näin:
Sekoita kuivat aineet. Vatkaa munat ja maito, sekoita kuivien aineiden joukkoon. Sulata rasva kuumassa vesitilkassa ja lisää seos viimeisenä taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa n. 1 tunti. Itse jaoin taikinan 4 pienempään silikonivuokaan ja paistoin kakkuja 200 asteessa n. ½ tuntia.
Kommentit