Välillä jotakin makeaakin

Tässä minun versioni kukkakakusta. Kakku on toteutettu kääretorttumenetelmällä. Tein 3 munan kaakaokääretorttupohjan, jonka täytteeksi laitoin mansikkaa, kermaa ja rahkaa... ja tietenkin sokeria ja vaniljasokeria.... Leikkasin valmiin kääretortun kuuteen osaan, joista yksi osa on kakun keskellä ja viisi ympärillä "terälehtinä". Päällä on marsipaania, pursotukset flora vispiä ja koristeet marsipaania ja strösseliä! Mansikkarahka + kaakaopohja on muodostunut tutuksi kaavaksi kakuissani. Ja toimii hyvin! Ei ole liian makeaa...

Ja ideanpoikasenhan siis löysin Ullalta!