...näillä herkuttelimme myös...

200 g margariinia

1,5 dl sokeria

2 munaa

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1,5 dl perunajauhoja

1,5 dl vehnäjauhoja

Makuaineina:

150 g tummaa suklaata

1 sitruunan mehu

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmunat voimakkaasti sekoittaen, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää lopuksi makuaineet. Paista 200 asteessa 20 min.

Paistoin muffarit muffinssivuoassa, jonka voitelin rasvalla.... ja ikäväkseni muffarit juuttuivat vuokaan, mutta syötäviähän niistä tuli! Ensi kerralla  korppujauhotan vuoan!

Koristeluna valkoista ja tummaa suklaata