Saimme vanhemmiltani luumuja, karpaloita ja kaksi ämpärillistä puolukoita... SUURET KIITOKSET niistä ! Kiitokseksi leivoin heille tällaisen puolukkakakun, jota on muutamassa blogissa kokeiltu ja hyväksi kehuttu. Omaan versiooni kuorrutteeksi laitoin kinuskia, puolukoita ja mantelirouhetta, reunapursotukset kermaa. Ohje kakkuun löytyy mm. Mansikkamäen Ebeltä (linkki)