Tähän voileipäkakkuun meni n. 2 isoa paahtoleipäpakkausta eli n. 1000 g.
Kostutukseen n. ½ l laimeaa lihalientä
Täyte:
500 g kalkkunafileeleikkelettä
1 punainen ja 1 keltainen paprika
nippu kevätsipulinvarsia
2 omenaa
2 prk ruohosipulituorejuustoa
1 prk maitorahkaa
sinappia, suolaa
Kuorrutus:
2 prk maustamatonta tuorejuustoa
1 prk maitorahkaa
suolaa
sinappia
paprikajauhetta
Koristelu:
reunoilla persiljasilppua, ohutta kalkkunafileeleikkelettä, karambolaa, leipäjuustoa ja kirsikkatomaatteja
Tästä kakusta riitti 20 henkilölle ja viidennes jäi vielä ylikin. Kakku sai kovasti kehuja eli tykättiin.
Kommentit