Synttäritarjoilua nämäkin.
Nämä ovat (kirjaimellisesti) suussa sulavia suklaisia Browniesleivoksia, jotka on koristeltu marsipaaninalleilla.
Ohje:
200 g tummaa suklaata
200 g voita tai margariinia
4 munaa
4 dl sokeria
200 g hasselpähkinärouhetta (laitoin mantelirouhetta)
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kuorrutus:
200g tummaa suklaata
Sulata suklaa ja voi, ja annan niiden jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri. Kääntele suklaa- ja voisula vaahtoon. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe yhteen. Lisää taikinaan ensin pähkinärouhe ja sitten jauhot. Sekoita hyvin. Kaada taikina uunipellille ja paista 200 asteessa n. 25 min. levitä sulatettu suklaa hieman jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa pieniksi leivoksiksi. Huomioi, että leivokset ovat todella makeita. NAM :P
Kommentit