Tällä tavalla kokoan täytekakkuni:

Vuoraan tuorekelmulla kakkuvuoan, jossa olen paistanut pohjan. Leikkaan kakkupohjan kolmeen osaan, joista alimman asetan ensimmäiseksi pohjalle. Kostutan pohjaa joko mehulla tai vaniljalla maustetulla maidolla... 

Laitan liivatteella hyydytettävää täytettä kahteen väliin.

 

Lopuksi taittelen kelmujen reunat päälle...

Annan kakun vetäytyä ja täytteen hyytyä jääkaapissa yön yli... seuraavana päivänä avaan "paketin" ja ryhdyn koristelemaan kakkua....