Tämä kakku annettiin kiitokseksi lastenhoidosta mammalle ja papalle! Kiitos vielä mamma ja pappa :)

Kakussa on kaksi pohjapalaa, jotka leikkasin kääretorttulevystä. Välissä on paksu kerros mustikkamoussea. Päällä lilaksi värjättyä (ei oikein erotu kuvasta) flora vispiä ja pursotukset samoin flora vispiä. Kukkaset ovat aikaisemmin tekemiäni marsipaanikukkia!

Mustikkamoussen tein näinkin yksinkertaisella ohjeella:

½ l mustikkahilloketta (ohje tässä)

1 prk Flora vispiä vaahdotettuna

1½ tl liivatejauhetta + tilkka vettä

Sekoitin liivateseoksen mustikkahillokkeeseen ja lisäsin joukkoon vaahdotetun Flora vispin.

YKSINKERTAISTA JA HERKULLISTA :P